طريقة عمل بقسماط بالبيت

بقسماط بالبيت
بقسماط بالبيت
بقسماط بالبيت

طريقة عمل بقسماط بالبيت

  

فبراير 25, 2019

بقسماط بالبيت

طريقة التحضير

1تُعجن المكوّنات جيداً، وتُترك لترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة.

2تُقطّع العجين، ثمّ يتمّ تشكيلها على شكل أصابع.

3يُدهن العجين بالبيض، والسمسم، والكمون، وحبة البركة.

4يُوضع البقسماط في الفرن، ويُترك ليبرد، ثمّ يُقدّم.

المكونات

كيلو من الدقيق.

ملعقة صغيرة من كلّ من: الخميرة، والسكر، والملح.

ثلاث بيضات.

كوبان من الماء الدافئ.

ربع كوب من زيت الذرة.

سمسم، وحبة البركة، وكمون -للتزيين-.

00:00
لا يفوتك
عمل جمبري مقلي